Фильтр
Все темы
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 17:00

Ужин в съедобной посуде

Ингредиенты: Кефир - 200 мл. Яйцо - 1 шт. Соль, сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Растительное масло - 1 ст.л Мука - 400 г Начинка: Голени - 500 г Картофель - 6 шт. Репчатый лук - 2 шт. Соль, перец, специи для курицы, паприка Петрушка
00:40
Ужин в съедобной посуде
5 просмотров
Десертомания
Десертомания
🍴Вкусные и простые рецепты любимых блюд 🍰 🍎👉 Пошаговые рецепты с фото и гиф 👍
17K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 15:00

Рецепт свинины с ананасами

Ингредиенты:
Свинина карбонад 1,5 кг
Ананас ½ шт.
Горчица зерновая 30 г
Мёд жидкий 3 ч. л
Чеснок 6 зуб
Паприка 1 ч. л
Соевый соус 60 мл
Розмарин 5 г
Соль, перец
Форма для запекания 20 на 30 см
Приготовление:
-Выложить карбонад жиром вверх и сделать 9 равным надрезов не до конца, чуть ниже середины мякоти
-Посолить и поперчить надрезы внутри и мякоть снаружи, смазать зерновой горчицей и мёдом сверху, добавить измельчённый чеснок и паприку, полить соевым соусом, порвать к мясу листики розмарина и хорошенько обмазать свинину маринадом, оставить мариноваться 5 мин
- Очищенный ананас разрезать пополам вдоль, вырезать сердцевину и нарезать на слайсы средней толщины,
Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
17K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 14:00

Фаршированные грибы

Ингредиенты:
Шампиньоны - 12 шт.
Лук - 1/2 шт.
Крабовые палочки - 3 шт.
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Сыр - 50 г
Сметана - 1 ст.л
00:24
Фаршированные грибы
165 просмотров
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 13:00
О каком продукте на Руси говорили – «творить», а не «готовить»?
94 участника
Результаты после участия
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 11:00

Паштет за 5 минут

Ингредиенты:
2-3 зубчика чеснока
1 головка лука
1 банка шпрот (масло не потребуется)
3 отварных яйца
3-4 ст.л мягкого творога или майонеза
1 ч. л горчицы (по желанию)
Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
17K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 10:00

Рецепт чизкейка «Сан-Себастьян»

Ингредиенты:
Сливочный сыр 600 г
Яйца 4 шт.
Сахар 200 г
Сливки 33% 300 мл
Мука 25 г
Ванильный сахар 10 г
Соль щепотка
Приготовление:
* Перемешать миксером сливочный сыр, сахарный песок, ванильный сахар и щепотку соли. Добавить муку и перемешать ещё до однородной консистенции.
* Поочередно добавить по 1 яйцу в массу, перемешать. Влить сливки и перемешать лопаткой.
* Выстелить пергаментом форму для выпекания, перелить полученную массу и равномерно распределить. Отправить в заранее разогретую духовку до 220 градусов на 25 минут без конвекции.
* Остудить чизкейк при комнатной температуре, затем отправить в холодильник на 3–4 часа.
Приятного аппетита!
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 10:00

Рецепт «Пряженых» творожников с морковью и сыром

Ингредиенты:
Творог 5% 270 г
Морковь 130 г
Сыр российский 50 г
Мука 80 г
Сахар 30 г
Крупа манная 15 г
Масло сливочное 15 г
Масло подсолнечное 45 мл
Яйцо 1 шт.
Сметана 15% 60 г
Приготовление:
* Морковь натереть на мелкой тёрке и обжарить на сливочном масле. Добавить манную крупу, обжарить минуту и остудить.
* Творог, сахар и яйцо перебить до однородной консистенции.
* Творожную массу соединить с морковной массой и тщательно перемешать.
* Натереть сыр на мелкой тёрке и смешать с тестом.
* Добавить муку (60 г) и замешать в тесто.
* Стол присыпать мукой (20 г), сформировать лепёшку и разделить на треугольники.
* Обжарить творожники с д
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 09:00

Ленивый пирог

Ингредиенты:
Фарш - 500 г
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Сметана - 1 стакан
Майонез - 1 стакан
Яйцо - 3 шт.
Мука - 2 стакана
Сода - 0,5 ч.л
Соль - 0,5 ч.л
Отправляем в духовку 200°С - 45 минут.
Приятного аппетита!
00:26
Ленивый пирог
234 просмотра
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 08:00
Ботва какого овоща используется для холодного русского супа ботвинья?
153 участника
Результаты после участия
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 06:00

Куриный паштет

Вам понадобится:
• Филе куриной грудки отварное - 150 г
• Сыр тертый - 50 г
• Яйца варёные - 2 шт.
• Молоко - 10 г
• Сливочное масло - 20 г
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 04:00

Пирог с томатами и моцареллой

Ингредиенты:
Моцарелла 1 шт.
Черри 10-12 шт.
Шпинат 100 г
Песто 50 г
Слоёное дрожжевое тесто 1 лист
Приготовление:
1. Раскатываем тесто в длину на пергаменте
2. Оставляя края около 3 см, намазываем песто
3. Сверху выкладываем нарезанные помидоры черри, моцареллу и шпинат
4. По бокам делаем диагональные надрезы и заворачиваем по очереди
5. Смазываем яйцом и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 гр. на 20-25 минут
Вот такой простой, яркий и очень вкусный рецепт пирога!
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 02:44

Рецепт спагетти с фрикадельками из индейки

Ингредиенты:
Спагетти 450 г
Филе грудки индейки 500 г
Филе бедра индейки 400 г
Лук репчатый ½ шт.
Чеснок 3 зубчика
Томаты очищенные в собственном соку 300 г
Оливковое масло 25 мл
Базилик свежий 10 г
Сахар 2 ст. ложки
Сыр твёрдый 20 г
Базилик свежий 5 г
Соль/Перец по вкусу
Приготовление:
* Грудку и бедро индейки пропустить через мясорубку. Фарш посолить, поперчить и замешать.
* Из фарша сформировать фрикадельки и обжарить их на оливковом масле (15 мл).
* Лук и чеснок мелко нарезать и отправить на сковородку.
* Помидоры перебить в куттере и влить к фрикаделькам. Посолить, поперчить, нарвать листики базилика (10 г) и добавить сахар.
* О
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 01:37
Десертомания
Десертомания

Муравейник

Ингредиенты: 2 яйца 120 г сахара 100 г мягкого сливочного масла 100 мл молока 130 г сметаны 1 ч. л. соды 700 г муки всю не высыпаем сразу, может понадобится меньше, у меня осталось г 70 Приготовление: Ингредиенты смешать и замесить эластичное тесто, разделить на 5 частей и отправить в морозилку, чтобы схватилось и можно было натереть. Натираю на терке для морковки по-корейски, кусочки находятся в муке, просеиваю и отправляю на горячий противень, помешивая, выпекаю до готовности. Крем: 1 банка сгущеного молока 380 г 100 г мягкого сливочного масла 1 ч. л. корицы 0.5 ч.л. мускатного ореха 2 ст. л. подогретого мёда Масло взбиваю до бела, по ложке ввожу сгущенку, взбиваю, добавляю мёд и специи. Соединяю готовое печенье с кремом, аккуратно перемешиваю, формирую пирожные. Чашку смачиваю, чтобы легко доставалось.
00:59
Муравейник
246 300 просмотров
Показать еще
0 комментариев
173 раза поделились
1K классов
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 01:00

Рецепт быстрой пиццы с тунцом!

Рецепт быстрой пиццы с тунцом!
Ингредиенты:
Хлеб белый каравай 300 г
Тунец в соусе «Оливки и орегано»400 г (200 г филе)
Черри крупные 220 г
Лук красный 1 шт
Моцарелла для пиццы 200 г
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
* У хлеба отрезать верхний и нижние края и полученную серединную мякоть разрезать вдоль пополам, чтобы получилось две ровных круглых основы около 2 см толщиной
* Переложить основы на пергамент на противень и отправить в разогретую до 210–220 гр духовку на 4–5 мин
* В куттер отправить черри (140 г), посолить и поперчить по вкусу, перебить до однородной консистенции
* Красный лук нарезать тонкими полукольцами, а черри нарезать тонкими слайсами
*
Рецептомания
Рецептомания
добавлена вчера в 23:00

Сырная лепешка на завтрак

Вам понадобится:
• Моцарелла - 125 г
• Фета - 125 г
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 2-3 ст.л.
• Молоко - 50 мл
Приготовление:
1️⃣ Моцареллу натрите на терке, сыр Фета разомните вилкой
2️⃣ Добавьте остальные ингредиенты и всё перемешайте
3️⃣ Выпекайте на сковороде под крышкой с двух сторон до появления румяной корочки
👆🏻 Особенно вкусно, если на лепешку положить салат из рукколы и помидоров, заправленных оливковым маслом и бальзамическим соусом, соль и кунжут по вкусу
Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
17K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена вчера в 22:00

Рецепт кабачков в сливочном соусе с курицей

Ингредиенты:
Кабачки 2 шт.
Шпинат свежий 50 г
Сливки 22% 200 мл
Куриная грудка 300 г
Оливковое масло 20 мл
Чеснок 2 зубчика
Тимьян свежий 5 веточек
Паприка сладкая 1 ч. ложка
Лук шалот 2 шт.
Подсолнечное масло 30 мл
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
* В миску налить 20 мл оливкового масла, добавить измельчённый чеснок, листики тимьяна и паприку, щепотку соли и перемешать маринад.
* Куриную грудку нарезать средним кубиком и отправить в маринад, перемешать и дать немного настояться.
* Кабачки нарезать средним кубиком, шалот — тонкими колечками.
* На одну сковороду налить подсолнечного масла, отправить кабачки и обжарить на сильном огне. Ко
Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
17K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена вчера в 21:00

Сытный салат без майонеза

Вам понадобится:
• Филе куриной грудки - 250 г
• Шампиньоны - 200-300 г
• Морковь по-корейски - 150 г
• Огурцы - 2-3 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Сметана - 3-4 ст.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Зелень - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Филе куриной грудки нарежьте небольшими полосочками, а грибы кубиками
2️⃣ Обжарьте на сковороде, не смешивая их. Посолите, поперчите
3️⃣ Огурцы нарежьте соломкой, зелень измельчите
4️⃣ Смешайте все ингредиенты и заправьте салат сметаной и горчицей, досолите, если нужно
Приятного аппетита!
00:33
Сытный салат без майонеза
397 просмотров
Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
17K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена вчера в 20:00

Макароны с сыром

Вам понадобится: • масло сливочное - 25 г • мука - 1 ст.л. • молоко - 40-60 г • соль, черный молотый перец • сыр - плавленый или обычный 20-50 г, лучше всего «Чеддер» • макароны - 200 г Приготовление: 1️⃣ Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне, добавьте муку и перемешайте 2️⃣ Тонкой струйкой влейте молоко. Можно добавить больше, если соус густоват 3️⃣ Положите сыр и перемешайте 4️⃣ Макароны сварите до состояния al dente (твердые в середине) 5️⃣ Положите макароны в сырную массу и перемешайте 6️⃣ Перед подачей посыпьте тертым сыром
00:30
Макароны с сыром
771 просмотр
Показать еще
Рецептомания
Рецептомания
добавлена вчера в 18:00

Вы не используете это, пока не разобьете.

Интересно, а как вы думаете? Пишите ниже.
Рецептомания
Рецептомания
добавлена вчера в 17:00

Рыбные котлеты

Ингредиенты: ▫️Рыбное филе - 3 шт. ▫️Лук - 1 шт. ▫️Картофель - 2 шт. ▫️Яйцо - 2 шт. ▫️Соль, перец - по вкусу ▫️Панировочные сухари ▫️Мука - 80 гр. Приятного аппетита!
00:41
Рыбные котлеты
1 974 просмотра
Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
17K участников
загрузка
Показать ещё