Рецепт вкусного горячего 2 в 1, сразу и гарнир и основное блюдо в одной посуде. Готовится немного нетрадиционным способом, но благодаря такому способу, получается обалденно вкусно: картофель невероятный на вкус, а мясные шарики сочные и аппетитные. картофель -1 кг соль -1 ч.л. сливочное масло -40 г сыр – по желанию томатная паста -2 ст.л. вода -100 мл Для мясных шариков: фарш -500 гр соль -1/2 ч.л. луковица -1 шт чеснок -2-3 зуб черный перец – по вкусу сладкая паприка -1/2 ч.л. сметана -1 ст.л. Для начала подготовим картофель, очистим, вес очищенного картофеля 1 кг, если картофель крупный порежем его на 2-3 части. Берем кастрюлю, кладем картофель, солим, заливаем горячей водой и ставим вар
Легкo и прocтo
⠀Вкуcные дoмaшние рецепты
Πростые pецепты в дoмашних услoвиях с фoтo пoшагoвo
Твopoжнaя зaпeкaнкa, кaк в дeтскoм сaдy.
Ингpeдиeнты:
- 500 г. творога;
- 100 г. caxapa;
- 100 г. манки;
- 50 г. молокa;
- 50 г сливочного мaслa;
- 2 яйцa.
Приготовлениe:
А гoтoвить пять минут. Bce ингредиeнты cмешать. Μacло должно быть мягким. Остaвить нa 40 минyт для набyхaния мaнки. Βыпeкaть в дуxовке 180-200 C до золoтистoй кoрoчки. Βce. Oчень вкycнo.
Приятнoгo aппетитa!
Этим рецептом со мной поделилась подруга. Я забежала к ней на полчаса, а она как раз собиралась украшать свои куличи. И она на моих глазах за одну минуту сотворила очень красивую помадку.
Мой Столичный кекс
Сколько я всяких кексов испекла? Не знаю...много! Но Столичный кекс по прежнему входит в мой личный топ-5! Предлагаю и вам попробовать приготовить по моему рецепту. И я вас уверяю, лучшего кекса вы прост не пробовали. Мой - это фаворит!
Ни пирожные, ни торты, ни шоколад, да вообще никакая покупная сладость в детстве меня не манила так как этот кекс. Потом он исчез из магазинов, и мы с мамой тщетно пытались найти рецепт. Перепробовали все, что предлагали кулинарные советские книги, до которых могли дотянуться, в том числе брошюркy для поваров (где мама достала ее – загадка), уже переехали в Германию, прошло время, стали появляться кулинарные форумы с рецептами Столичного,
Пасхальные маффины на сметане
Продукты :
Сметана – 100 г
Масло сливочное – 75 г
Яйца – 2 шт.
Сахар – 75 г
Мука – 125 г
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Ванильная эссенция – 3-4 капли
Сахарная пудра – 60 г
Посыпка кондитерская – 10-15 г
Включите духовку разогреваться до 180 градусов.
Размягчённое сливочное масло соедините с сахаром и ванильной эссенцией, разотрите венчиком до лёгкого посветления.
Для сахарной глазури понадобится один белок. Аккуратно отделите его от желтка.
Яичный желток и целое второе яйцо добавьте к сахару и маслу, перемешайте венчиком до однородности массы.
Добавьте сметану, перемешайте.
Всыпьте в миску муку и разрыхлитель, снова перемешайте венчиком до однородности теста.
Гото