Скумбрия балык На 3 штуки рыбы, разделанной на 6 филе : 1ст.л соли с горкой 1ст.л сахара без горки 1ст.л сухой горчицы Мариновать рыбку сутки в холодильнике Промыть Затем подвесить вялиться, тоже Сутки С рыбы течет жир, нужно подставить под нее емкость.
Как быстро приготовить коржи для торта
Сперва сметана перекладывается в стеклянную емкость, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Затем сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки. Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается и порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.
Из шара теста лепятся около 10 маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сухой сковороде, уровень огня должен бы