Фильтр
Все темы
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 15:35
Полезно знать
Полезно знать
Что не называется словом «коса»?
11 923 участника
Результаты после участия
Показать еще
11 комментариев
22 раза поделились
475 классов
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 15:00

Сырные вафли с отварным куриным филе

КБЖУ на 100 г: 172/13/6/15.
Ингредиенты:
•Отварная куриная грудка-50 грамм
•Мука кукурузная-3 ст. л.
•Кефир 1 %-80 мл.
•Сыр твердый-60 грамм
•Яйцо-1 шт.
•Соль по вкусу.
Приготовление:
Сыр низкой жирности натираем на терке.
Отварную куриную грудку нарезаем небольшими кусочками.
В миску для смешивания вбиваем яйцо, добавляем сыр, куриное мясо, кукурузную муку, кефир, щепотку соли.
Перемешиваем смесь вилкой.
Выпекаем в разогретой вафельнице 5–7 минут.
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 14:00

Знаменитая подлива

Ингредиенты: Растительное масло - 1 ст. л Сливочное масло - 1 ст. л Мука - 1 ст. л Томатная паста - 1 ст. л Сахар - 1 ст. л Соль, перец - по вкусу Вода - 500 мл. Нагреваем ложку растительного, ложку сливочного масла. Добавляем ложку муки, обжариваем до золотистости, для карамельного вкуса. Затем ложку томатной пасты, так же хорошенько обжариваем, чтобы не было изжоги. Насыпаем сахар, перец и соль (отлично впишется ложечка сухого бульона). Постепенно наливаем воду, постоянно помешиваем, чтобы не было комочков. Также можно попробовать добавить сливки (любой жирности), тогда соус будет в разы интереснее и вкуснее
00:25
Знаменитая подлива
887 просмотров
Показать еще
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 13:01
Какая кухонная утварь нужна, чтобы пассеровать лук?
46 участников
Результаты после участия
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 11:00

Намазка из авокадо, яйца и рикотты

Ингредиенты:
• 2 варёных яйца
• 1/2 авокадо
• 2 ст.л. рикотты
• зеленый лук
• соль, черный перец
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 10:00

Овощной салат с зеленым горошком и авокадо

КБЖУ на 100 грамм: 85/2/7/5.
Ингредиенты:
•Салатный микс – 60 г.
•Авокадо – ½ шт.
•Помидоры – 2 шт.
•Огурцы – 2 шт.
•Зеленый горошек – 60 г.
•Масло оливковое – 2 ст. л.
•Соевый соус – 1 ч. л.
Приготовление:
Замороженный зеленый горошек отвариваем в подсоленной воде в течение восьми минут.
Обдаем ледяной водой, чтобы сохранить яркий цвет горошка. Спелое авокадо и овощи нарезаем дольками.
На красивое блюдо выкладываем салатную зелень.
Далее в произвольном порядке остальные продукты.
Поливаем заправкой из масла и соевого соуса.
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 09:00

Вариант пиццы на большую компанию

Ингредиенты:
хлеб для тостов
краснодарский соус
колбаски
болгарский перец
сыр
Приготовление:
Выкладываем хлеб на противень.
Следом идет слой соуса, сыра, колбаски, еще сыр, сладкий болгарский перец.
В духовку до золотистой корочки.
00:18
Вариант пиццы
240 просмотров
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 08:01
Какое блюдо является неотъемлемой частью рождественского стола в Чехии?
48 участников
Результаты после участия
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 06:00

Вкусный перекус!

Ингредиенты:
- листья салата
- творожный сыр 1 ст.л
- яйца 2 шт.
- рисовая мука 2 ст.л
- творожный сыр для начинки
- рыбка
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 04:00

Драники из цветной капусты с зеленью

КБЖУ на 100 г: 102/6/5/8.
Ингредиенты:
•Цветная капуста–250 грамм
•Яйца куриные–2 шт
•Мука цельнозерновая–30 грамм
•Петрушка–12 грамм
•Масло гхи–8 грамм
•Соль–щепотка.
Приготовление:
1 Цветную капусту натираем на крупной терке или измельчаем в крошку при помощи кухонного измельчителя.
2 Пересыпаем в глубокую емкость, добавляем мелко нарезанную петрушку, соль, яйца. Тщательно перемешиваем, в несколько приемов вмешиваем цельнозерновую муку.
3 Сковороду с антипригарным покрытием разогреваем, слегка смазываем топленым либо растительным маслом. Огонь убавляем до минимального.
4 При помощи столовой ложки выкладываем небольшие порции массы для дра
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 01:00

Лазанья из баклажанов с моцареллой

КБЖУ на 100 г: 84/11/3/3.
Ингредиенты:
•Баклажаны–2 шт.
•Луковица–1 шт.
•Чеснок–2 дольки.
•Помидоры–300 грамм
•Фарш куриный–500 грамм
•Моцарелла–150 грамм
•Оливковое масло–1 ст. л.
•Соль, специи.
Приготовление:
1 Мелко нарезаем лук и чеснок. Сковороду смазываем оливковым маслом, пассеруем лук и чеснок в течение 2–3 минут, периодически помешивая.
2 Выкладываем фарш из куриного филе. Обжариваем до румяного цвета, постоянно помешивая лопаткой, чтобы не было комочков.
3 Добавляем соль, специи, нарезанные томаты и половину натертого сыра. Наливаем один стакан горячей воды. Тушим под крышкой 15–20 минут, огонь минимальный.
4 Баклажаны нарезаем тонки
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 00:58
Десертомания
Десертомания

Кулич классический

Самый простой в приготовлении кулич из данного количества продуктов получится 10 шт , форма d 9 см В видео готовили половину порции, 5 шт. куличей Запишите рецепт, ближе к празднику разберётесь по какому рецепту будете готовить✍️😊 Нам понадобится: ✅Сахар- 300 г ✅ Мука - 1 кг. ✅Яйца - 6 шт. ✅Молоко - 230 г ✅Дрожжи сухие быстродействующие - 20 г ✅Ванилин - 10 г ✅Масло сливочное - 350 г Нагрейте молоко, добавьте 100 г сахара, дрожжи, хорошо перемешайте и отставьте на 15 минут Сливочное масло растопите любым удобным способом и остудите до комнатной температуры Яйца взбейте в пышную массу, добавьте остывшее масло, ванилин, оставшийся сахар и смесь с дрожжами. Все перемешайте на низкой скорости миксера и добавьте муку. С помощью насадки весло замесите густое тягучее тесто. Накройте чашу полотенцем и уберите в теплое место на 2 часа, можно поставить в теплую духовку. Пока тесто отдыхает, смажьте формы маслом Готовое тесто нужно обмять. Добавьте изюм и цукаты. Заполните тестом половину формы, накройте полотенцем и оставьте на 1 час Выпекайте в разогретой до t 170 °C духовке примерно~ 20-25 мин в режиме верх/низ, проверяйте на сухую деревянную шпажку Противень с куличами поставьте чуть ниже середины , чтобы шапочки не подгорели
Показать еще
0 комментариев
350 раз поделились
1.7K классов
Рецептомания
Рецептомания
добавлена вчера в 23:00

Пирог с курицей и грибами

Ингредиенты: - рисовая мука - 240 гр. - творог - 180 гр. - яйцо - 1 шт - яичный белок - 1 шт. - оливковое масло - 1 ст.л Начинка: - куриные бедра - 250 гр. - шампиньоны - 250 гр. - лук - 1 шт. - йогурт - 100 гр. - сыр - 50 гр. - яйцо - 1 шт. - соль - по вкусу - специи - по вкусу Запекаем при 180° 15 минут, затем выкладываем начинку и запекаем еще 20-25 минут
Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
15K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена вчера в 22:00

Чaхохбили

Ингридиенты:
▫️кypица 1 ĸг 200 гр.
▫️лук 450 гр.
▫️чеснoĸ 7 зyбчиков
▫️пoмидopы 400 гр. (или консeрвировaнныe)
▫️болгaрсĸий пeрeц 1 шт(150 гр.)
▫️зeлeнь кинзы 100 гр.
▫️зелень пeтрушки 100 гp.
▫️1.5 cт.л томатная паста
▫️соус Тĸeмaли 3 cт.л(можно без)
▫️1 ст.л хмели-сyнели
▫️cоль,чёрный молотый и крaсный пeрeц по вĸусу
▫️1 лаврoвый лист
▫️2 стaкaнa вoды(500 мл)
Приготовлeниe :
Kуpицу порyбить нa поpционныe кyсочки.
Лук очистить и нapeзaть полyкольцaми. Чeсноĸ и зeлeнь измeльчить. Нapeзaть томaты.
Пeрeц oчистить oт сeмян и наpeзать.
B ĸастрюлю с тoлстым днoм положить слoями: ĸуpинoе мяcо, лук, тoмaты, болгaрсĸий перец, чeснoĸ, зелень.
Bлить вoду, дать закипеть.
Пoсле заĸипан
Рецептомания
Рецептомания
добавлена вчера в 21:00

Мясо по-французски

Ингредиенты:
- Мясо
- Картофель
- Помидор
- Шампиньоны
- Лук
- Сыр
- Майонез
- Яйцо
- Соль, Перец
00:48
Мясо по-французски
543 просмотра
Рецептомания
Рецептомания
добавлена вчера в 20:00

Кимчи из огурцов

Ингредиенты: 4 огурца 3 зубчика чеснока 1 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. кунжута 0.5 ст.л. паприки 0.5 ст.л. красного перца 2 ст.л. рисового уксуса 1.5 ст.л. сахара 1 ч.л. рыбного соуса 0.5 ст.л. кунжутного масла Приятного аппетита!
00:25
Кимчи из огурцов
1 511 просмотров
Десертомания
Десертомания
🍴Вкусные и простые рецепты любимых блюд 🍰 🍎👉 Пошаговые рецепты с фото и гиф 👍
14K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена вчера в 18:00

Сколько кубиков вы видите на картинке?

Напишите ваш ответ в комментариях
Рецептомания
Рецептомания
добавлена вчера в 17:05

Сырне - идеальный ужин

Ингредиенты: * мясо баранина/говядина 1 кг. * картофель 1 кг. * лук 1 шт. * соль, перец, кр.перец * мука 400 г * вода 150 мл. * растительное масло 2 ст.л * соль 1 ч.л
00:52
Сырне - идеальный ужин
2 004 просмотра
Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
15K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена вчера в 15:00

Аппетитные куpиные бедpышĸи в дуxoвке.

Ингpедиенты:
▫️Κуpиные бедpa - 400 г
▫️Πpипpaвa для куpицы — 1 ч. л.
▫️Лyк peпчaтый — 100 г
▫️Γopчицa в зepнaх - 1,5–2 ч. л.
▫️Μaйoнез - 50 г
▫️Μacлo pacтительнoе - 30 г
▫️Сoль — пo вкуcу
▫️Чepный пepeц - пo вкуcу
Πpигoтoвление:
1. Πpoмoйте куpиные бедpышки, пocoлите, пoпеpчите пo вкycy, дoбaвьтe cпeции для кypицы.
2. Ηapежьте пoлукoльцaми pепчaтый луĸ.
3. Ηa фopму для зaпекaния вылoжите фoльгу. Βылoжите cлoй лукa, пoлейте pacтительным мacлoм. Свеpхy нa лyкoвyю пoдушку pacпpeдeлитe куpиные бедpышĸи. Κуpицу дoпoлнительнo cмaжьте зеpнoвoй гopчицeй.
4. Κуpиныe бедpышки пoлейте мaйoнезoм и oтпpaвьте зaпекaтьcя в paзoгpетую дo 180 ºC дуxoвку нa 35–40 мин
Рецептомания
Рецептомания
добавлена вчера в 14:00

Курица в горчичном соусе с рисом и овощами на обед

Ингредиенты:
- рис - 80 гр.
- куриное филе - 300 гр.
- горчица - 10 гр.
- мука ц/з - 20 гр.
- зеленый лук - 10 гр.
- вода - 150 мл.
- свежие овощи - 400 гр.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
00:30
Курица в горчичном соусе
4 640 просмотров
загрузка
Показать ещё