Отварите свеклу до готовности. Остудите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками. Помидоры нарежьте кубиками. Сыр фета нарежьте маленькими кубиками или натрите на терке. В глубокой миске смешайте свеклу, помидоры, сыр, фасоль и мелко нарезанную зелень. Посолите и поперчите салат, заправьте оливковым маслом и хорошо перемешайте.
Полезные советы:
Для более яркого вкуса и аромата можно добавить в салат немного чеснока или лимонного сока. Салат из свеклы с помидорами и фасолью особенно хорош, если дать ему настояться в холодильнике пару часов перед подачей. Чтобы сэкономить время, можно использовать уже готовую вареную свеклу из магазина.
Нет комментариев